Se graduó de abogado en la Universidad de Tel Aviv en 1987. Ese mismo año se convirtió en miembro de la BAR israelí.

Efraim es también Miembro Honorario del Colegio de Abogados de Buenos Aires y tiene un Master honoris causa en Derecho Internacional del Deporte (ISDE, 2009).

El abogado Barak comenzó su carrera como abogado en 1987 con D. Mirkin & Co., Abogados y Notarios. Con el paso de los años se convirtió en socio principal y en socio gerente de la firma. Mantuvo esta posición hasta su retiro de la firma a finales de 2017.

Como parte de su práctica, fue durante muchos años asesor jurídico de importantes clientes comerciales, se especializó en derecho laboral y administrativo y también asesoró a importantes instituciones culturales de Israel como el Centro Suzanne Dellal de Danza y Teatro, el Centro de Artes Escénicas de Tel Aviv y la Ópera Israelí de Tel Aviv, así como una variedad de otras organizaciones culturales y ONG.

A lo largo de los años de ejercicio de la abogacía en D. Mirkin & Co. ha adquirido una amplia experiencia jurídica en cultura, derecho de las artes y la gestión, derecho laboral, derecho de la salud y, al mismo tiempo, ha desarrollado lo que se convertirá en su principal campo de especialización: el derecho deportivo internacional.

Coautor del libro "Tarjetas de Crédito, Aspectos Legales y Prácticos" (1997, junto con el Abogado A. Friedman).

Efraim Barak es profesor de derecho deportivo y miembro del cuerpo docente de muchas instituciones académicas de todo el mundo. En tal carácter, participa ampliamente durante muchos años en el establecimiento y la dirección de actividades y programas educativos y académicos en materia de derecho del deporte y gestión deportiva.

Logros y nombramientos

• Árbitro del TAS (Tribunal de Arbitraje para el Deporte, Lausana, Suiza) - desde 2005
• Miembro de la División Ad Hock de la CAS para los Juegos Olímpicos de Londres 2012
• Miembro de la División Especial Antidopaje del TAS para los Juegos Olímpicos de Río 2016
• Miembro (desde 2015) y 2º. Vicepresidentes del Comité Jurídico de la UEFA (desde 2019).
• Árbitro en Sport Resolutions (Reino Unido) Panel Internacional de Árbitros y Mediadores (desde 2018).
• Cofundador de la Asociación RexSport y miembro de la Junta Directiva y tesorero
• Miembro de la Asociación Internacional de Abogados de Fútbol (AIAF)
• Miembro de la BAR de Israel desde 1987
• Miembro honorario de la BAR de Buenos Aires (2008)
• Consejero General y Jefe del Departamento Jurídico de la Asociación de Fútbol de Israel (2014-2017)
• Juez de la Corte Suprema de la Asociación de Baloncesto de Israel (2009-2010)